Benidorm llevó su cocina a FITUR. El Ayuntamiento y la asociación hostelera Abreca-Cobreca presentaron en Madrid el calendario de Benidorm Gastronómico 2026, que este año crece hasta las seis citas.
El calendario
- 27 de febrero al 8 de marzo: XIV Jornadas de la Cuchara.
- 17 al 26 de abril: VI Jornadas del Atún.
- 19 al 28 de junio: XVI Concurso de Tapas y Pinchos.
- 11 al 20 de septiembre: V Concurso de Cocktails.
- 16 al 25 de octubre: XV Jornadas «Arroces de la Tierra».
- 26 al 29 de noviembre: II Jornadas «Menjars del Nostre Poble».
Estas últimas nacieron el año anterior con motivo del 700 aniversario de la ciudad y pasan ahora a formar parte fija del calendario.
Gastronomía para desestacionalizar
El alcalde, Toni Pérez, defendió la gastronomía como un producto turístico en evolución constante, cada vez más valorado por el visitante nacional e internacional, y explicó que las jornadas buscan llevar clientela a bares y restaurantes en los meses de menor ocupación. Le acompañaron Pablo González, presidente de Cobreca, y Alex Fratini, vicepresidente de Abreca.
Fuente: Ayuntamiento de Benidorm. Foto: Ayuntamiento de Benidorm.
